E 310

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Definition

Propylgallat, antioxidativer Lebensmittelzusatzstoff

Im kosmetischen Bereich wird Propylgallat unter der INCI-Bezeichnung "Propyl gallate" als Antioxydans und Geruchskorrigens eingesetzt.

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer